Dom. Léon Barral - Jadis 2014 - 1,50 l

• DOMAINE Dom. Léon Barral
• APPELLATION Languedoc - Faugères
• CEPAGES Carignan (33%) - Syrah Sud (33%) - Grenache (33%)
• DÉGUSTATION La robe est grenat aux reflets violacés. Le nez est intense et complexe, sur des arômes de fruits bien mûrs, d'olive noire, d'épices, de thym, de cuir, de violette et minérales. La bouche est volumineuse, racée et élégante, un bel équilibre entre puissance et suavité, une belle acidité apportant beaucoup de fraîcheur, des tanins polis, une finale persistante et sapide.
• ACCOMPAGNEMENT Gibier aux truffes ou aux cèpes, civet de lièvre, côte de bœuf…
• RENDEMENT 25 hl / ha
• POTENTIEL DE GARDE Vin rouge puissant, gourmand et épicé, à boire entre 2017 et 2025.
• TENEUR EN SULFITE 10 mg/l - Vins BIO : Max. 100 mg/l
• CONTENANCE 1,50 l