Dom. Viret - Emergence 2010 - 0,75 l

• DOMAINE Dom. Viret
• APPELLATION Rhône Méridional (Sud)
• CEPAGES Grenache (50%) - Syrah (35%) - Carignan (15%)
• DÉGUSTATION Vin profond au nez complexe sur des notes de fruits rouges, d'épices, de truffes, de cacao et de cuir. La bouche est puissante et ample. La matière est charnue sur des notes de cassis, figue, réglisse et truffe. Les tanins sont serrés et bien structurés. Cuvée élaborée pour défier le temps.
• ACCOMPAGNEMENT Plats en sauce, petit gibier, cuisses de lapin rôtis aux truffes et marrons, garnis d'une purée de céleri.
• RENDEMENT 30 hl / ha
• POTENTIEL DE GARDE Vin rouge puissant, gourmand et épicé, à boire entre 2014 et 2030+.
• TENEUR EN SULFITE 10 mg/l - Vins BIO : Max. 100 mg/l
• CONTENANCE 0,75 l